Mihaliç peyniri ile kızartılan bir mantarın ne kadar lezzetli olabileceğini siz düşünün...

İçindekiler;
9-10 adet orta boy mantar
5 yemek kaşığı rendelenmiş mihaliç peyniri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı;
9-10 adet orta boy mantarın kabuklarını soyup, temizleyin. Diğer yandan bir kaba 5 yemek kaşığı rendelenmiş mihaliç peynirinı koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyin. 1 adet yumurta kırıp, iyice karıştırın. Hazırladığınız peynirli karışımı mantarların içlerine doldurun. Peynirli mantarları kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun.