Brüksel lahanasının lezzetini bu tarifle keşfedeceksiniz. 

İçindekiler;
1,5 kg Brüksel lahanası 
3 yemek kaşığı  zeytinyağı 
1 tatlı kaşığı kahverengi şeker
3/4 çay kaşığı kaşığı tuz 
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 
1 çay kaşığı kırmızı biber
 1/4 su bardağı kaşar peyniri

Hazırlanışı;
Kahverengi uçlarını keserek  brüksel lahanası hazırlayın ve dörde bölün. Zeytinyağı, şeker, tuz ve biber ile bir kaseye koyup karıştırın.  Brüksel lahanasını koyun ve 35 ila 40 dakika boyunca  sac tavada kavurun Arada tavayı sallayın.  Fırın tepsisine alıp, üzerine kaşar peyniri ekleyin, 10 dakika birlikte fırınlayın. Üzerine taze maydanozile garnitür yapın ve servise hazır.