Yemeklerimizin yanına taze otları ve birçok yararı olan loru kullanarak mükemmel bir salata yapabiliriz. Afiyet olsun.

İçindekiler;
150 gram lor peyniri
½  kırmızı kapya biber
3 adet sivri biber
½ demet roka
½ demet dereotu
7-8 dal maydanoz
4-5 dal nane
Zeytinyağı
Karabiber
 

Hazırlanışı;
Roka, dereotu, maydanoz ve naneleri kıyın. Sivri biberleri halka doğrayın. Kırmızı kapya biberin çekirdekli kısımlarını ayıklayıp küp küp doğrayın. Doğradığınız biber ve yeşillikleri derin bir kaba alın. Üzerlerine elinizle lor peynirini ufalayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve karabiber ilave edip karıştırın. İsteğe göre ceviz, zeytin, vb gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.