Zeytini çok sevenler bu tarife bayılacak.

İçindekiler;
1  kase  yeşil  zeytin 1  dilim  ezine  peyniri 1  avuç  iri  dövülmüş  ceviz 1 tutam  taze  kekik 1  tutam  taze  biberiye 1  avuç  çörekotu 1  tutam  doğranmış  kurutulmuş  domates Hakiki  zeytinyağ

Hazırlanışı;
Zeytinleri  geniş  bir  kap  içine  alın. Hazırladığınız  tüm  malzemeyi  kaseye  ekleyin. En  son  zeytinyağı  ilave  edip  karıştırın. Karışımı  kapağı  sağlam  kavanoz  veya  kavanozlara  paylaştırıp  sıkıca  kapatın. İsterseniz  hemen,isterseniz  1  hafta  içinde  tüketin. Tüketirken içerisine  nar  ekşisi  veya  limon suyu  sıkarak  lezzetlendirebilirsiniz.