Eğer nohutunuzu etsiz yapmak istiyor fakat yavan bir tada sahip olmasından korkuyoranız bu tarifi deneyin.

İçindekiler;
1 su bardağı haşlanmış nohut (kuru hali 1 su bardağı)
1 havuç, küçük doğranmış
1 patates, küp küp doğranmış
2 domates
2-3 sap yeşil soğan, doğranmış
2 su bardağı su
Yarım çay kaşığı karabiber
2-3 çay kaşığı köri
1,5 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağı

 

Hazırlanışı;
Tencereye zeytinyağını alıp, altını yakıyoruz. Havuçları atıyoruz. Havuçlar kavrulunca patatesi ekliyoruz. 3-4 dk daha karıştırıp, yeşil soğan, su, nohut ve domatesi ekliyoruz. Baharatları ve tuzu da koyup, kapağını kapatıyoruz. Ve kısık ateşte pişiriyoruz.