GURME KENT GAZİANTEP MUTFAĞI'NA EN İYİ KİTAP ÖDÜLÜ

KAS 03 2015 Yazar Deniz YILDIRIM

Geçtiğimiz yıl Konya'da gerçekleştirilmeye başlanan ve bu yıl ikincisi düzenlenen Ateşbaz-ı Veli Mutfak ve Mutfak Kültürü Ödülleri töreninde; ünlü şef Tahir Tekin Öztan'a, 'Gurme Kent Gaziantep Mutfağı' adlı kitabına birincilik ödülü verildi.

21 jüri üyesinin oy birliğiyle birinci seçtiği kitapla ilgili ödülünü geçtiğimiz günlerde alan Öztan şunları söyledi: "Bu ödülü Gaziantepli kadınlar adına aldım. Bu kitabın yazılmasında onların emekleri büyük. Bu ödül benim için farklı bir anlam taşıyor. Gördüm ki; hiçbir emek karşılıksız kalmıyor. Bir gün gelir ve emeğinizin karşılığını alırsınız."

Etiketler